☆幸福合作社☆

這次回花蓮的重點，就是要來這間七星潭柴魚博物館。
老公說要買柴魚塊回家熬粥給草莓吃，
要讓她從小就體驗天然的味道，這樣比較健康。




路上我還跟老公說裡面賣的東西都是柴魚做的喔!!很好吃喔!!
結果，一到之後~~博物館是有開放，但是因為星期一，美食街沒開。




來都來了~~逛一下吧!!


柴魚博物館的起源，大家看一下吧!!【取自柴魚博物館的官網】

「鰹魚為花蓮水產大宗，每逢孟夏，其魚大至，一網可收二萬餘斤之魚」，「花蓮文獻」中是如此記載著光復後的漁業盛況。 二十多年前，帶著一身的漁產製作技藝，余宗柏與好友從三棧來到了漁業盛豐的花蓮七星潭，靠著專精的柴魚製作經驗，開始了他們的事業與生活...。 一腳踏進充滿暖意的柴魚工場，迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣，終年因燻煙而呈現焦黑的斑駁、低矮建築體，使得高個的人們不得不駝著身軀配合著它，忙進忙出的工人、魚車，這是多年來柴魚工場的風景寫照。民國七十年代後期，余宗柏先生因專心於主要事業—「宗泰食品」的研發與管理，漸漸的淡出工場，民國九十一年七月，柴魚工場也在好友正式宣佈退休下走入歷史，從此「七星柴魚工場」這名詞，也僅成為七星潭居民茶餘飯後的回味話題了。 望著鉛華盡褪、沈寂蕭條的工廠，那些殺魚煮魚的忙亂景象，與高溫柴火劈啪響聲中夾雜的大聲對談，那些舊日日本人慕名來此選貨出口的繁盛景象…那些種種，彷彿昨日歷歷在目，當年72歲的余老不免開始思索，如何讓這引以為傲的漁場恢復昔日風采。

「生活即是文化」並不因為結束而塵封消失，余老為了讓歷史得到見證，讓當地居民有個聚會、回憶場所，也為了讓更多年輕朋友了解台灣這與海共生的海洋民族性，2003年盛夏，透過各方力量的集結，特別邀回擁有60多年魚產製作經驗的老友親授技藝，「七星柴魚博物館」夢想開始成形，更為花蓮地區增添新文化風采。



這間博物館很矮，人高馬大的老公得彎著腰或曲著腳才能走，
不然可是會撞到頭的呢!!(我怎麼都不會撞到!?)




小草莓一進到博物館就東張西望的。



其實，柴魚博物館裡面很小，我跟老公的重點不在展覽，而是準備血拚啊!!




SEE~~兩大籃，一共四張小朋友就這樣不見了。
除了自己要買的，當然還有伴手禮呢!!
老公倒是買得很開心，不停地笑，還直說買到柴魚塊跟刨刀，
回家要讓草莓試試天然的味道。




出了柴魚博物館，在七星潭~~草莓餓了，剛好就地野餐起來。




吃飽了，精神好!!跟外婆玩了起來。




來唷~~七星潭柴魚博物館在哪裡??

地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-8236100

有興趣可以點連結：七星潭柴魚博物館